Мармит kocateq bm2 в Каменске-Уральском

Возможно хранение первых/вторых блюд, гарниров/соусов. Срок хранения до нескольких часов. Предназначен и для демонстрации блюд посетителям кафе/ресторана. «сухого» нагрева, что позволяет Вам обойтись при установке без подключения к водопроводу и канализации. Для исключения проблемы медленного нагрева в конструкции использован тепловентилятор, позволяющий производить нагрев воздуха под гастроемкостями в которых находится подогреваемый продукт на считанные минуты. Тепловентилятор обеспечивает также высокую степень равномерности нагрева.

Наличие конвективного нагрева позволяет производить нагрев до рабочей температуры за 2-3 минуты. Мощная теплоизоляция сокращает расход электроэнергии и нежелательный нагрев окружающего пространства. Все части, контактирующие с пищей изготовлены из нержавеющей стали AISI304, облицовка мармитов изготовлена из пищевого алюминия. Гастроемкости не входят в комплект поставки и заказываются дополнительно (Каталог гастроемкостей) ​Дополнительная гарантия качества – электрические компоненты, произведенные в Австрии и Германии. Может быть использован для организации линии раздачи на кухнях небольших кафетериев, пунктов питания, предприятий фаст-фуд.В процессе эксплуатации возможно использование гастроемкостей модели GN 1/1 с глубинами емкостей до 150 мм. Мармит изготовлен из качественной нерж.

Мармит Kocateq BM2 предназначен для поддержания готовых блюд в горячем виде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровым термостатом для регулировки температуры и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата.